Mini-Pizzabäume

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Diese entzückenden Mini-Pizzabäume sind das perfekte Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier! Mit einer knusprigen Teigbasis, reichlich geschmolzenem Käse und frischen Belägen lassen sich diese kreativen Häppchen kinderleicht zubereiten und begeistern Groß und Klein. Ideal für Buffets oder als festliche Vorspeise, werden sie garantiert im Handumdrehen verschwinden. Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsfeier einen Hauch von Kreativität mit diesen zauberhaften Mini-Pizzabäumen!

Sophie Albrecht

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Sophie Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T09:00:29.469Z

Mini-Pizzabäume sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein geschmackliches Erlebnis. Perfekt für festliche Anlässe, werden sie schnell zum Highlight jeder Feier.

Zubereitungsfreude für die ganze Familie

Die Mini-Pizzabäume sind ein Festival für die Sinne und bringen festliche Stimmung in Ihre Küche. Die Zubereitung macht nicht nur Spaß, sondern auch Kinder können bei diesem Rezept mithelfen. Während Sie die Zutaten vorbereiten, können Sie mit Ihren kleinen Köchen über die verschiedenen Formen und Farben sprechen. Dies stärkt nicht nur die Familienbande, sondern vermittelt auch wertvolle Kochfähigkeiten.

Das Rollen und Schneiden des Blätterteigs ist ein spielerisches Unterfangen, und das Belegen der einzelnen Teigscheiben fördert die Kreativität Ihrer Kinder. Lassen Sie sie ihre eigenen Kombinationen aus Belägen auswählen und entdecken Sie gemeinsam neue Geschmäcker. Diese Mini-Pizzabäume sind mehr als nur ein Snack; sie werden zum gemeinsamen Erlebnis, das Spaß macht und alle begeistert.

Eine festliche Präsentation

Neben dem köstlichen Geschmack sind die Mini-Pizzabäume auch ein echter Augenöffner auf Ihrem Buffet. Die baumartige Form und die leuchtenden Farben der Zutaten ziehen die Blicke Ihrer Gäste sofort auf sich. Sie lassen sich hervorragend auf einer großen Platte anrichten, wobei Sie die Pizzabäume wie einen kleinen Weihnachtswald drapieren können. Dekorieren Sie sie mit frischen Kräutern oder essbaren Blüten für einen besonders festlichen Touch.

Das Servieren dieser Mini-Pizzabäume während Ihrer Weihnachtsfeier sorgt für gesellige Stimmung und regt die Gespräche an. Ihre Gäste werden es lieben, sich die kleinen Häppchen selbst zu nehmen und sie mit verschiedenen Dips zu kombinieren. Stellen Sie eine Auswahl an Saucen bereit, wie z. B. Knoblauchdip oder eine würzige Salsa, um die Geschmäcker zu variieren.

Vielfältige Variationen

Die Grundrezepte für Mini-Pizzabäume lassen viel Spielraum für Kreativität. Sie können verschiedene Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel Mozzarella, Gouda oder einen würzigen Blauschimmelkäse. Auch die Beläge sind ganz nach Ihrem Geschmack wählbar. Probieren Sie geräucherten Lachs, frischen Spinat oder sogar Pilze für eine besondere Note aus. Die Möglichkeiten sind schier endlos!

Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie die Salamischeiben durch dünn geschnittenes Gemüse oder andere pflanzliche Proteinquellen. Dies macht die Mini-Pizzabäume nicht nur zu einem Genuss für Fleischliebhaber, sondern auch zu einer köstlichen Option für alle, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen. So können Sie sicherstellen, dass jeder Gast auf Ihrer Feier ein passendes Häppchen findet.

Zutaten

Teig und Belag

  • 1 Pck. Blätterteig
  • 200 g geriebener Käse
  • 100 g Tomatensauce
  • 50 g Salamischeiben
  • 50 g Paprika, gewürfelt
  • Oliven zum Dekorieren
  • Gewürze nach Geschmack

Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in Baumscheiben.

Belegen

Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teigscheiben. Belegen Sie sie anschließend mit Käse, Salamischeiben und würfelig geschnittener Paprika.

Formen und Backen

Formen Sie die Teigstücke wie kleine Bäume und legen Sie sie auf ein Backblech. Fügen Sie Oliven als Baumkugeln hinzu. Backen Sie die Pizzabäume für 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Servieren Sie die Mini-Pizzabäume warm und genießen Sie sie mit Freunden und Familie!

Nach dem Backen

Nachdem die Mini-Pizzabäume goldbraun und knusprig aus dem Ofen kommen, lassen Sie diese für wenige Minuten auf einem Gitter abkühlen. Dies verhindert, dass sich Feuchtigkeit ansammelt und der Boden weich wird. Servieren Sie die Pizzabäume warm für den besten Genuss, oder lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen, wenn Sie sie später genießen möchten.

Falls Sie einige Pizzabäume übrig haben, können diese problemlos in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach im Ofen oder in der Mikrowelle kurz aufwärmen, um den schmelzenden Käse wiederherzustellen. Sie sind eine ausgezeichnete Option für mittags im Büro oder als Snack am Abend.

Ökologische Tipps

Um die Umwelt zu schonen, können Sie beim Einkauf auf regionale und saisonale Zutaten achten. Verwenden Sie frisches Gemüse, das Sie auf dem Markt kaufen können, oder wählen Sie Bio-Produkte. Dies kommt nicht nur der Umwelt zugute, sondern verbessert auch den Geschmack Ihrer Mini-Pizzabäume, da saisonale Zutaten oft reifer und aromatischer sind.

Denken Sie auch daran, überschüssige Zutaten zu verwerten. Wenn Sie beispielsweise zusätzliche Paprika oder Käse haben, kombinieren Sie diese in Ihren nächsten Pizzabäumen oder anderen Gerichten. Dies fördert nicht nur Nachhaltigkeit, sondern sorgt auch dafür, dass nichts verschwendet wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Mini-Pizzabäume im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Pizzabäume vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank lagern.

→ Sind sie auch für Vegetarier geeignet?

Ja, Sie können den Belag ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und fleischfreie Zutaten verwenden.

Mini-Pizzabäume

Diese entzückenden Mini-Pizzabäume sind das perfekte Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier! Mit einer knusprigen Teigbasis, reichlich geschmolzenem Käse und frischen Belägen lassen sich diese kreativen Häppchen kinderleicht zubereiten und begeistern Groß und Klein. Ideal für Buffets oder als festliche Vorspeise, werden sie garantiert im Handumdrehen verschwinden. Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsfeier einen Hauch von Kreativität mit diesen zauberhaften Mini-Pizzabäumen!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Sophie Albrecht

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Stück

Was Sie brauchen

Teig und Belag

  1. 1 Pck. Blätterteig
  2. 200 g geriebener Käse
  3. 100 g Tomatensauce
  4. 50 g Salamischeiben
  5. 50 g Paprika, gewürfelt
  6. Oliven zum Dekorieren
  7. Gewürze nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in Baumscheiben.

Schritt 02

Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teigscheiben. Belegen Sie sie anschließend mit Käse, Salamischeiben und würfelig geschnittener Paprika.

Schritt 03

Formen Sie die Teigstücke wie kleine Bäume und legen Sie sie auf ein Backblech. Fügen Sie Oliven als Baumkugeln hinzu. Backen Sie die Pizzabäume für 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Eiweiß: 5 g
  • Fett: 10 g