Dessert im Glas

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieses festliche Dessert im Glas kombiniert luftige Mascarpone-Creme, fruchtige Schichten und knusprige Keksbrösel zu einem wahren Genuss. Ideal für Weihnachtsfeiern, ist es nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Desserttisch. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen, aber eleganten Rezept, das sich perfekt zum Vorbereiten eignet. Genießen Sie jeden Löffel – eine harmonische Mischung aus Süße und Frische sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis in der Weihnachtszeit.

Sophie Albrecht

Erstellt von

Sophie Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-14T17:21:50.883Z

Das Dessert im Glas ist perfekt für festliche Anlässe und bringt Eleganz auf jeden Tisch.

Eine harmonische Geschmackskombination

Das Dessert im Glas vereint verschiedene Geschmäcker und Texturen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die samtige Mascarpone-Creme ergänzt die fruchtige Frische der Beeren perfekt, während die knusprigen Keksbrösel einen spannenden Kontrast bieten. Diese Kombination aus cremig, fruchtig und knackig sorgt dafür, dass jeder Löffel uneingeschränkten Genuss bringt. Es ist ein wahrhaft festliches Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Augen verwöhnt.

Insbesondere in der Weihnachtszeit wünschen sich viele Menschen nach besonderen Festlichkeiten, und dieses Rezept bietet genau das. Die frischen Beeren bringen eine lebendige Farbkombination mit sich, die im festlichen Ambiente besonders gut zur Geltung kommt. Ob als krönender Abschluss eines festlichen Menüs oder als Highlight auf einem Buffet, dieses Dessert wird zum Star auf jedem Tisch.

Einfach und Schmackhaft

Einer der größten Vorteile dieses Desserts ist die einfache Zubereitung. Dank der wenigen Zutaten und des übersichtlichen Ablaufs können auch ungeübte Köche ein beeindruckendes Ergebnis erzielen. Die Kombination aus Mascarpone, Sahne und Zucker ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst facettenreich, da sie sich an verschiedene Geschmäcker anpassen lässt.

Die Möglichkeit, die Beeren je nach Saison oder persönlichem Geschmack auszutauschen, eröffnet eine Vielzahl an Variationen. Beispielsweise können Sie Fruchtpürees oder sogar andere Früchte wie Mango oder Kiwi verwenden, um neue, erfrischende Geschmacksrichtungen zu entdecken. Diese Flexibilität macht das Dessert im Glas zu einem vielseitigen Favoriten für jede Gelegenheit.

Serviervorschläge für besondere Anlässe

Um das Dessert im Glas noch festlicher zu gestalten, können Sie mit Dekorationen spielen. Frische Kräuter wie Minze oder essbare Blüten erfreuen nicht nur das Auge, sondern verleihen auch einen zusätzlichen Aromakick. Ein Hauch von Kakao oder Schokoladenraspeln als Topping sorgt für eine raffinierte Optik und einen schokoladigen Genuss.

Servieren Sie das Dessert in eleganten Gläsern oder kleinen Weckgläsern, um einen rustikalen Charme zu schaffen. Das repräsentative Anrichten und die Auswahl der richtigen Gefäße erhöhen die Attraktivität des Desserts und tragen dazu bei, eine festliche Atmosphäre zu schaffen. Ihre Gäste werden sicherlich begeistert sein, wenn sie dieses visuelle und geschmackliche Erlebnis genießen dürfen.

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für das Dessert im Glas:

Zutaten für das Dessert im Glas

  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 300 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)
  • 200 g Keksbrösel
  • Etwas Zitronensaft

Sie können die frischen Beeren nach Saison variieren.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Dessert zuzubereiten:

Mascarpone-Creme vorbereiten

Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

Beeren vorbereiten

Die Beeren waschen und in eine Schüssel geben. Mit etwas Zitronensaft und Zucker vermengen.

Dessert schichten

In einem Glas abwechselnd Schichten aus Keksbröseln, Mascarpone-Creme und Beeren anrichten.

Kühlen und servieren

Die Gläser für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, bevor Sie servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Dessert im Glas!

Häufige Fragen

Wie kann ich das Dessert im Voraus vorbereiten? Das Dessert lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Sie können die Mascarpone-Creme und die Beeren bereits am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Schichten Sie die Komponenten erst kurz bevor Sie servieren, damit die Keksbrösel schön knusprig bleiben.

Welche Kekse sind am besten geeignet? Am besten eignen sich Butterkekse oder Löffelbiskuits, die beim Zerschlagen eine feine Bröselstruktur ergeben und somit gut zwischen den Schichten halten. Wenn Sie es noch spezieller wollen, probieren Sie Spekulatius oder andere gewürzte Kekse für eine weihnachtliche Note.

Nährwertinformationen

Obwohl das Dessert delikat und süß ist, lohnt es sich, darauf zu achten, wie viel davon serviert wird, insbesondere während der festlichen Zeit. Eine kleine Portion bietet all die wunderbaren Aromen, ohne zu schwer im Magen zu liegen. Es ist wichtig, den Genuss in Maßen zu halten, um Qualitäten wie Geschmack und Präsentation zu schätzen.

Die Kombination von frischen Früchten und Mascarpone bietet nicht nur köstliche Geschmackserlebnisse, sondern auch wertvolle Nährstoffe. Die Beeren sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, was das Dessert nicht nur zu einer Süßigkeit, sondern auch zu einer gesünderen Wahl macht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Beeren ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Früchte wie Kiwis oder Pfirsiche verwenden.

→ Wie lange kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Das Dessert kann bis zu 1 Tag im Voraus zubereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Dessert im Glas

Dieses festliche Dessert im Glas kombiniert luftige Mascarpone-Creme, fruchtige Schichten und knusprige Keksbrösel zu einem wahren Genuss. Ideal für Weihnachtsfeiern, ist es nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Desserttisch. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen, aber eleganten Rezept, das sich perfekt zum Vorbereiten eignet. Genießen Sie jeden Löffel – eine harmonische Mischung aus Süße und Frische sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis in der Weihnachtszeit.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Sophie Albrecht

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Gläser

Was Sie brauchen

Zutaten für das Dessert im Glas

  1. 250 g Mascarpone
  2. 200 ml Sahne
  3. 100 g Zucker
  4. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  5. 300 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)
  6. 200 g Keksbrösel
  7. Etwas Zitronensaft

Anweisungen

Schritt 01

Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

Schritt 02

Die Beeren waschen und in eine Schüssel geben. Mit etwas Zitronensaft und Zucker vermengen.

Schritt 03

In einem Glas abwechselnd Schichten aus Keksbröseln, Mascarpone-Creme und Beeren anrichten.

Schritt 04

Die Gläser für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, bevor Sie servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 300 kcal