Kinderriegel-Plätzchen

Name: Kinderriegel-Plätzchen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Plätzchen
Ingredients: 250 g Mehl; 125 g Butter; 100 g Zucker; 1 Ei; 1 Prise Salz; 1 Päckchen Vanillezucker; 150 g Kinderriegel, gehackt; 50 g Sahne

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die süße Welt der Kinderriegel-Plätzchen mit diesem einfachen und leckeren Rezept! Diese himmlischen Kekse sind die perfekte Kombination aus zartem Mürbeteig und der beliebten Schokolade mit einer überraschenden Füllung. Ideal für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack zwischendurch, bringen diese Plätzchen Freude und Naschvergnügen in jedes Zuhause. Ein Highlight auf jedem Plätzchenteller, das nicht nur Kinder lieben werden.

Erstellt von

Sophie Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T11:35:22.221Z

Erleben Sie die Freude des Backens mit unseren Kinderriegel-Plätzchen! Diese Plätzchen sind nicht nur köstlich, sondern machen auch Spaß zu backen. Perfekt für die ganze Familie!

Die perfekte Weihnachtsleckerei

Die Kinderriegel-Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Plätzchenteller. Sie verbinden die süße, schokoladige Füllung der beliebten Kinderriegel mit dem typisch zarten Mürbeteig, der jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Ob zur Weihnachtszeit oder als süßer Snack für zwischendurch, diese Kekse sind der Höhepunkt jeder Kaffeetafel.

Durch ihre einfache Zubereitung eignen sich diese Plätzchen hervorragend für das gemeinsame Backen mit Kindern. Die kleinen Köche können nicht nur beim Kneten und Ausstechen helfen, sondern auch die Füllung selbst zubereiten. So macht das Backen viel mehr Spaß und fördert die Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln.

Ein Rezept für die ganze Familie

Ein weiteres Highlight der Kinderriegel-Plätzchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können je nach Geschmack mit anderen Schokoladensorten oder sogar mit Nüssen und Trockenfrüchten abgewandelt werden. Dies macht das Rezept anpassbar und sorgt für immer wieder neue Geschmackserlebnisse. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie die Plätzchen nach Ihren Vorlieben.

Die Plätzchen eignen sich auch ideal als Geschenk oder Mitbringsel. In einer schönen Verpackung sind sie eine tolle Überraschung für Freunde und Familie und zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht. Egal ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder bei einer Einladung – diese Plätzchen sind stets ein voller Erfolg.

Zutaten

Für den Mürbeteig

250 g Mehl
125 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker

Für die Füllung

150 g Kinderriegel, gehackt
50 g Sahne

Diese Zutaten sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Zubereitung

Mürbeteig vorbereiten

Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa 30 Minuten kühl stellen.

Füllung zubereiten

Kinderriegel und Sahne in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Plätzchen formen

Den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. In die Mitte jedes Plätzchens einen kleinen Teelöffel der Kinderriegel-Füllung platzieren.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Genießen Sie die frisch gebackenen Kinderriegel-Plätzchen!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische und den köstlichen Geschmack Ihrer Kinderriegel-Plätzchen zu bewahren, sollten diese in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Achten Sie darauf, sie an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, um die Qualität der Schokolade zu erhalten.

Falls Sie mehr Plätzchen backen, als Sie sofort genießen können, lassen Sie sich kreative Alternativen zur Aufbewahrung einfallen. Sie können die Plätzchen auch einfrieren; so halten sie sich mehrere Monate. Achten Sie darauf, die Plätzchen in Schichten von Backpapier zwischen den einzelnen Keksen einzufrieren, um ein Zusammenkleben zu verhindern.

Gesellige Backerlebnisse

Das Backen der Kinderriegel-Plätzchen wird zum besonderen Erlebnis, wenn Sie es mit Familie und Freunden teilen. Organisieren Sie einen Backnachmittag, bei dem jeder seine eigene Variante der Plätzchen kreieren kann. Dies fördert nicht nur das Gemeinschaftsgefühl, sondern sorgt auch für viel Freude und Spaß in der Küche.

Bringen Sie kreative Ideen und verschiedene Dekorationen ein, um die Plätzchen individuell zu gestalten. Ob mit bunten Zuckerstreuseln, Schokoladenguss oder anderen süßen Verzierungen – jeder Keks wird zu einem einzigartigen Kunstwerk, das auch geschmacklich überzeugen wird.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen können gut eingefroren werden. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter.

→ Welche Schokolade kann ich alternativ verwenden?

Sie können auch andere Schokoladen oder Füllungen Ihrer Wahl verwenden.