Apfelringe mit Blätterteig

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die weihnachtliche Zeit mit diesen köstlichen Apfelringen, umhüllt von mürbem Blätterteig. Dieses einfache und dennoch beeindruckende Rezept kombiniert die Süße frischer Äpfel mit einer zarten Teighülle, die im Ofen goldbraun und knusprig wird. Ideal als Dessert oder festlicher Snack für Ihre Weihnachtsfeiern, sorgen diese Apfelringe für ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt serviert mit Vanilleeis oder einer Prise Zimt, sind sie ein Muss für jeden Feiertagstisch.

Sophie Albrecht

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Sophie Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-08T07:59:07.783Z

Entdecken Sie die Magie der Apfelringe mit Blätterteig, ein Rezept, das die Herzen im Winter erwärmt.

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Kombination von Äpfeln und Zimt ist nicht nur klassisch, sondern auch unvergesslich. Jeder Biss dieser Apfelringe mit Blätterteig bringt die warmen, würzigen Aromen der Feiertage direkt auf Ihren Teller. Die Süße der Äpfel harmoniert perfekt mit dem leicht würzigen Zimt, während der Blätterteig für eine knusprige Textur sorgt. Ob als Nachspeise oder als festlicher Snack – dieses Gericht verleiht jedem Anlass eine besondere Note.

Durch das Backen im Ofen entwickeln die Apfelringe eine goldene, knusprige Kruste, die im Kontrast zum weichen, saftigen Inneren der Äpfel steht. Diese Texturvielfalt macht das Genusserlebnis einzigartig und begeistert sowohl Groß als auch Klein. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis wird dieses Rezept zum Highlight Ihrer Weihnachtsfeiern.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Dieses Rezept für Apfelringe mit Blätterteig ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten, die man meist ohnehin im Haus hat, entsteht im Handumdrehen ein leckeres Dessert. Die Vorbereitung ist unkompliziert: Äpfel werden geschält, in Ringe geschnitten und in Blätterteig eingewickelt. Jeder Schritt ist klar und verständlich, so dass auch Küchenneulinge viel Freude beim Nachkochen haben werden.

Dank des vorgefertigten Blätterteigs entfällt das zeitaufwändige Teigmachen, was dieses Rezept besonders attraktiv macht. Einfach den Teig ausrollen, die Äpfel einwickeln und backen – so einfach kann es sein, ein wunderbares Dessert zu kreieren.

Serviervorschläge und Variationen

Die Apfelringe mit Blätterteig können vielseitig variiert werden. Fügen Sie Walnüsse oder Mandeln hinzu, um zusätzlichen Crunch zu erzeugen und eine nussige Note zu integrieren. Auch ein Schuss Honig oder eine Prise Muskatnuss kann dem Gericht eine interessante geschmackliche Dimension verleihen. Experimentieren macht Spaß und ermöglicht es Ihnen, das Rezept perfekt auf Ihre persönlichen Vorlieben abzustimmen.

Für eine festliche Präsentation können Sie die fertigen Apfelringe auf einem schönen Teller anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Eine großzügige Kugel Vanilleeis oder ein Schuss Sahne vollenden das Dessert und machen es zu einem absoluten Genuss, den sich niemand entgehen lassen sollte.

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • 1 Rolle Blätterteig
  • Zucker nach Geschmack
  • Zimt nach Geschmack
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Butter (zum Backen)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die Apfelringe zuzubereiten:

Äpfel vorbereiten

Äpfel schälen, entkernen und in gleichmäßige Ringe schneiden.

Blätterteig ausrollen

Den Blätterteig ausrollen und in passende Stücke schneiden, um die Apfelringe zu umhüllen.

Äpfel einwickeln

Die Apfelringe in den Blätterteig einwickeln, mit Zucker und Zimt bestreuen und auf ein Backblech legen.

Backen

Mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius die Apfelringe goldbraun backen (ca. 25 Minuten).

Servieren Sie die fertigen Apfelringe warm, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis.

Häufige Fragen

Wie lange kann ich die Apfelringe aufbewahren? Am besten schmecken die Apfelringe frisch aus dem Ofen. Sie können jedoch auch in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage aufbewahrt werden. Beachten Sie, dass die Blätterteigkruste mit der Zeit weicher wird.

Kann ich auch andere Früchte verwenden? Ja, die Kombination mit Birnen oder Pfirsichen bietet eine köstliche Variation. Achten Sie darauf, die Früchte ähnlich zu schneiden und die Backzeit eventuell nach dem verwendeten Obst anzupassen.

Nährwertinformationen

Diese Apfelringe sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern bieten auch einige Nährstoffe. Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen, was sie zu einer gesunden Wahl für ein Dessert macht. Kombiniert mit der wertvollen ungesättigten Fettquelle der Nüsse, erhalten Sie eine ausgewogene Süßigkeit.

Der Genuss von Desserts sollte in Maßen erfolgen. Überlegen Sie, welches andere Gericht Sie möglicherweise für Ihre Feierlichkeiten bieten möchten, um ein ausgewogenes Menü zusammenzustellen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Äpfel im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Äpfel bis zu einem Tag im Voraus schneiden und in Wasser mit etwas Zitronensaft lagern.

→ Welcher Blätterteig ist am besten?

Verwenden Sie frischen oder gefrorenen Blätterteig aus dem Kühlregal für beste Ergebnisse.

Apfelringe mit Blätterteig

Genießen Sie die weihnachtliche Zeit mit diesen köstlichen Apfelringen, umhüllt von mürbem Blätterteig. Dieses einfache und dennoch beeindruckende Rezept kombiniert die Süße frischer Äpfel mit einer zarten Teighülle, die im Ofen goldbraun und knusprig wird. Ideal als Dessert oder festlicher Snack für Ihre Weihnachtsfeiern, sorgen diese Apfelringe für ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt serviert mit Vanilleeis oder einer Prise Zimt, sind sie ein Muss für jeden Feiertagstisch.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Sophie Albrecht

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 4 Äpfel
  2. 1 Rolle Blätterteig
  3. Zucker nach Geschmack
  4. Zimt nach Geschmack
  5. 1 Ei (zum Bestreichen)
  6. Butter (zum Backen)

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel schälen, entkernen und in gleichmäßige Ringe schneiden.

Schritt 02

Den Blätterteig ausrollen und in passende Stücke schneiden, um die Apfelringe zu umhüllen.

Schritt 03

Die Apfelringe in den Blätterteig einwickeln, mit Zucker und Zimt bestreuen und auf ein Backblech legen.

Schritt 04

Mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius die Apfelringe goldbraun backen (ca. 25 Minuten).

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 12g
  • Kohlenhydrate: 35g
  • Eiweiß: 3g